Pyszności i Różności
Przygotowanie/
Pomidory najpierw trzeba dokładnie umyć. Potem kroimy je na małe kawałki. Ogórek trzeba obrać i pokroić w plasterki lub kostki- jak kto woli. Cebulę należy pokroić w plasterki. Warzywa wkładamy do dużej salaterki i dodajemy do nich odsączone oliwki. Ja lubię oliwki przekrojone na połówki. Ser feta kroimy w kostkę lub duże plastry. Grecy preferują plastry. Teraz czas na sos. W kubku lub słoiku mieszamy oliwę z oliwek i pozostałe składniki: odrobinę, pieprzu, soli (nie za dużo, bo ser feta jest już wystarczająco słony), cukier, sok z cytryny, bazylię i oregano. Warzywa w misce delikatnie mieszamy, na górze układamy ser feta i polewamy przyprawioną oliwą z oliwek
Dodaj komentarz